حلو اليوم .. بان كيك الشوكولاتة وعصير بطيخ بالفراولة وعصير جوافة بالرمان

حلو اليوم .. بان كيك الشوكولاتة وعصير بطيخ بالفراولة وعصير جوافة بالرمان
الثلاثاء, 12 مايو 2020 13:20
كتبت: دعاء محمد

تعد الحلويات من الأطباق الأساسية على مائدة الإفطار في رمضان وتلجأ السيدات إلى تحضير مختلف أطباق الحلويات خلال شهر رمضان ،لذا وبخطوات سهلة وبسيطة تعرفي على طريقة تحضير بان كيك الشوكولاتة اللذيذ.

 


المقادير: 

-بيضة.

-فانيليا .

-ملعقه كبيره زبدة سايلة .

-2 ملعقه كبيره سكر .

-كوب دقيق .

-2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر .

-ربع ملعقة صغيرة بيكنح صودا .

-رشه ملح .

-2 ملعقه كبيره كاكاو خام.

طريقة التحضير:

1-اضربي البيضة مع الفانيليا ثم ضيفى اللبن الرايب والكاكاو وقلبى ثم ضعى الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا واخلطيهم حتى يتماسك العجين .

2-ضعى الزبده فى الطاسه على النار ثم ضعى جزء من عجينه البان كيك واتركيه دقيقتين حتى ينضج.

3-قدمي البان كيك مع صوص الشوكلاتة.

 

المشروبات

عصير بطيخ بالفراولة

المقادير :

-بطيخ بدون بذر مجمد .

-فراولة مجمدة .

-سكر .

-ماء . 

-شربات.

للزينة: 

-كريمة مخفوقة .

-أوراق نعناع.

-فراولة.

طريقة التحضير :

1-اضربي في الخلاط البطيخ والفراولة والسكر والماء والشربات  . 

2-صبي المشروب في كاسات .

3-زينيه بالفراولة والكريمة المخفوقة والفراولة وأوراق النعناع .

4-يقدم باردا.

عصير جوافة بالرمان 

المقادير:

-رمان.

-جوافة.

-سكر.

-لبن. 

طريقة التحضير:

1-قومى بنزع بذور الرومان و إعصرى جزء منه فى الخلاط مع بعض الماء و السكر . 

2-صفى الرمان المعصور بالمصفاة و صبيه فى كأس. 

3-إعصرى الجوافة مع اللبن و السكر و صفيها ثم ضعيها فى كأس عليه جزء من عصير الرمان. 

4-يقدم باردا.