• رئيس حزب الوفد

    بهاء الدين أبو شقة

  • رئيس مجلس الإدارة

    د.هانى سري الدين

  • رئيس التحرير

    د.وجدي زين الدين

  • طريقة عمل بودينج الشيكولاتة على طريقة سالي فؤاد

    طريقة عمل بودينج الشيكولاتة على طريقة سالي فؤاد

    خاص الوفد:

    بودنج الشيكولاتة من الحلويات الخفيفة جدا على المعدة، ويعد من الحلويات المحببة لدى الأطفال والكبار أيضا، كما إنه وجبة غذائية متكاملة للأطفال، إضافة إلى إنه رائع وسهل التحضير.

    ونقدم لكِ طريقة عمل بودينج الشيكولاتة لخبيرة التغذية "سالي فؤاد" كوجبة خفيفة ومحببة لطفلك، كما تساعده على التركيز أثناء المذاكرة.

    المقادير:

    - 2 كوب لبن.

    - 3 ملعقة كبيرة كاكاو خام.

    - ملعقة كبيرة نشا.

    - بيضة.

    - فانيلا.

    - 2 ملعقة كبيرة شوفان مجروش ناعم.

    - 3 ملعقة كبيرة عسل ابيض او اكثر.

    - موزة.

    - شيكولاتة غامقة مبشورة.

    طريقة التحضير:

    قومى بوضع جزء من اللبن على النارمع الكاكاو الخام، ثم يذوب النشا في باقي كمية اللبن مع الشوفان، ويضافوا إلى الخليط،

    ثم يتم خفق بيضة مع القليل من النشا، ثم يضاف جزء من خليط البودينج على البيضة تدريجيا مع التقليب، ثم يعاد خلط البيض، مع باقي كمية البودينج على النار مرة اخرى، ثم تضاف الفانيليا مع الاستمرار في التقليب حتى الحصول على قوام متماسك، ويرفع البودينج من على النار ثم يضاف العسل، و يقلب ثم يصب في كاسات التقديم و يقدم مزين بالموزة و الشيكولاتة المبشورة.

    أهم الأخبار

    أخبار متعلقة